O novo Restaurante Central da AP reabriu as portas no dia 10 de junho de 2026 e mostrou que valeu a pena esperar. A reforma tornou as instalações mais modernas, unindo elegância, conforto, acessibilidade e funcionalidade, preservando toda a concepção visual do projeto original do Professor Milton Monte em parceria com Ruy Vieira. O destaque vai para a climatização completa do salão interno que agora conta com fechamentos em vidro para proporcionar também maior alcance visual aos frequentadores. Dessa forma, o ambiente tornou-se ainda mais aconchegante.
E as mudanças não param por aí. Do lado de fora, o novo deck do restaurante descoberto foi ampliado, tornando-se um ambiente perfeito para se reunir com a família, os amigos, e curtir um fim de tarde descontraído.
Também foi colocado novo mobiliário, tanto no ambiente interno do restaurante como no externo, dando a eles um ar mais requintado, principalmente por contar agora com um novo projeto luminotécnico que valoriza os espaços.
Outro ponto alto dessa valorização foi a implantação de nova rampa de acessibilidade e o paisagismo instalado no salão e nas áreas do entorno, criando uma composição estética e funcional que exala charme e beleza.
O restaurante também ganhou nova pavimentação nas áreas internas e externas, com revitalização do piso de madeira e do telhado, incluindo lavagem e manutenção das telhas.
Com essas melhorias, o Restaurante Central entrou em uma nova era, que vai além do serviço gastronômico de qualidade, pois oferece nesse menu de novidades um ambiente diferenciado, imersivo e acolhedor.
Telefone: (91) 3181-9964
Horário de funcionamento:
Segunda-feira: fechado;
Terça-feira: fechado;
Quarta-feira: 8h à 0h
(Almoço a partir das 11h, com cardápio à la carte – de prato executivo. À noite, com cardápio à la carte);
Quinta-feira: 8h à 1h
(Café da manhã. Almoço a partir das 11h, com cardápio à la carte – opção de prato executivo. Quinta do Sushi e buffet a quilo, a partir das 19h);
Sexta-feira: 8h às 1h
(Café da manhã. Almoço a partir das 11h, com cardápio à la carte – opção de prato executivo. À noite, Happy Hour e buffet a quilo, com opções à la carte);
Sábado: 8h às 18h
(Café da manhã. Serviço à la carte – sem prato executivo – e buffet de feijoada);
Domingo: 8h às 18h
(Café da manhã. Serviço à la carte – sem prato executivo – e buffet à quilo).
